犹记得,长安之夜灯火璀璨,大唐盛世歌舞升平。
唐宫夜宴的动态之美,地宫宝藏的静谧之美,美美与共,相映成辉。当大唐的流光投射到精致的茶器上,一器一物,一茶一道,既蕴含中华文化的精神品质,又作为中外交流的文化使者,处处彰显着雍容的气度和大国的胸怀。
值此“5·21国际茶日”到来之际,让我们聚焦到“大唐宝藏”展览中的系列茶器,追踪茶的历史足迹、探寻茶的文化内涵,一同欣赏身边的茶文化吧!
唐宫茶事
铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。
唐代是饮茶风尚兴盛时期,在宫廷皇室的引领下,平民僧俗无不崇尚饮茶生活,因之烹茶饮茶的专用器具日趋完备,更为讲究。“茶圣”陆羽在《茶经·四之器》中开列了28种专门烹饮茶的器具,详述其规格、造型和功用,可见唐朝人对茶文化之重视。而法门寺出土的系列金银、秘色瓷和琉璃茶器,正是唐代宫廷茶具最好的实证,既是宫廷茶文化的完整呈现,也是唐宫廷饮茶风尚奢华的见证。
法门寺地宫出土的宫廷茶器品类繁多,结合《茶经》提到的茶器功用,一同认识唐朝人的饮茶文化吧!
贮茶器
唐鎏金飞鸿毬路纹银笼子
(法门寺博物馆藏)
笼子整体模冲成型,纹饰平錾鎏金,通体镂空,工艺精巧,其出土将镂空毬路纹装饰的出现时代提前到唐代。这件银笼功用近似《茶经》中的“芘莉”“筥”一类的贮茶器具,可进行烘炙,保持茶叶的干燥。
碾罗器
唐鎏金鸿雁纹银茶碾
(法门寺博物馆藏)
唐鎏金飞天仙鹤纹银茶罗子
(法门寺博物馆藏)
唐代多用茶饼,煮茶之前,先将茶饼烘烤,用茶碾碾碎,再用茶罗子筛茶。《茶经》中,这些器具是木制或竹制的,那时人们品茶,多是自碾自罗,在碾和罗的过程中,饮茶者酝酿着品茶的情趣。
贮盐、椒器
唐鎏金摩羯鱼三足架银盐台
(法门寺博物馆藏)
唐盘丝座葵口素面小银盐台
(法门寺博物馆藏)
唐代在煮茶时,茶中还放有盐、胡椒等佐料,此台是专门供贮放盐和胡椒用的。通常在中空的提手中放胡椒粉,台盘中放盐。形制近似《茶经》中的“鹾簋”,民间多为瓷器,其形制有盒形、罄形。
烹煮器
唐鎏金飞鸿纹银则
(法门寺博物馆藏)
唐鎏金蔓草纹长柄银匙
(法门寺博物馆藏)
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本文编辑:佚名
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