新县简介
“天然氧吧”
新县位于河南省信阳市南部、大别山腹地、鄂豫两省交接地带（地理坐标为北纬31。28，~31。46，东经。12，~。12，），是中原通向江南的要冲，区位优越。东与商城县毗邻，南和湖北省的麻城市、红安县接壤，西同罗山县及湖北省的大悟县交界，北与光山县相连。新县地处北亚热带向暖温带过度地带，属大陆性季风气候，四季分明，雨量充沛，光照充足。全县森林覆盖率71.2%，空气中每立方米负氧离子含量1.4万个以上，有“天然氧吧”之称。新县被誉为“北国的江南、江南的北国”。（图片源自网络---新县全景）
“红色土地”土地革命战争时期，是仅次于中央革命根据地的全国第二大块革命根据地---鄂豫皖革命根据地的首府所在地。被称为“村村有烈士、户户有将军”的河南新县是红军的故乡，将军的摇篮。在这块红色的土地上先后诞生了红一军、红四军、红四方面军、红二十五军、红二十八军等主力红军，孕育出许世友、李德生等43位共和国将军（包括上将2位，中将4位，少将37位）和50多位省部级干部。六、七十年代，共和国八大军区司令员中先后有三位是新县人。在血与火的岁月中，不足10万人的新县，就献出了吴焕先、高敬亭等5.5万优秀儿女的生命，留下了徐先前、李先念、刘伯承、邓小平等老一辈无产阶级革命家的光辉足迹。（图片源自网络----新县博物馆）
“旅游景区”红色旅游---许世友将军故里、鄂豫皖苏区首府革命博物馆、鄂豫皖省苏维埃政府旧址、中共中央鄂豫皖分局及鄂豫皖省委旧址、红军被服厂旧址、医院、吴焕先故居、李德生故居等。（图片源自网络---新县红旗飘飘）
生态旅游---金兰山国家森林公园、香山湖国家水利风景区、江淮铃生态园、天台山风景区、黄毛尖风景区、杨高山古银杏园、九龙潭、西大山等。其他景点---河棚新石器遗址、赛山寺、凌云寺、宋冲民居、韩山民居、毛铺民居、关寨。（图片源自网络--新县金兰山）
新县茶史
历史上，新县的茶文化和佛教文化曾经盛极一时。明嘉靖初，“开长潭山险之路”后，新县形成集市。咸丰年间，通往新县的要道“百年来肩挑贸易之夫不绝于道，商业最盛，为光山第一富区”。唐天宝十四年（年）春，中国茶道的奠基人—“茶圣”陆羽从天门到隋州，由知州刘长卿陪同到达信阳，经罗山、光山、商城、固始等地，边走边考察，边品尝边收集茶叶标本。他返回时，曾在姚冲客栈停留歇息，得以品尝光州的云雾茶，并通过姚冲“茶马古道”到达今新县境内的白云山、余北山，过穆（木）陵关，而后抵达黄州返回。后来著成世界现存最早、最完整、最全面的第一部“茶叶百科全书”—《茶经》，在这本书中他对豫南茶叶品质进行分析，得出“淮南茶，光州（光州属于今天的信阳光山、新县一带，义阳郡属今天的信阳狮河区和平桥区一带）为上，义阳郡、舒州（今安徽舒城）次，寿州下，蕲州（今湖北蕲春）、黄州（湖北黄冈）又下”的结论，为后世研究豫南茶产业历史提供了有力的佐证。（图片源自网络---大别山人出品）
新县地处河南省南部，境内群山连绵，层峦叠翠，溪流纵横，风景秀丽。该地土壤多为黄棕壤和沙壤，土沃质松，呈微酸性。属于亚热带向暖温带过渡的大陆性季风气候，具有冷暖适中，气候温和，光照充足，雨量充沛，雨热同季，四季分明的气候特征，具备茶树生长所必备的适宜环境，加上当地气候温和，雨量充沛，适合茶叶生长。清乾隆《光山县志》载：“宋时有茶场，每卖钱一万二千四百五十六贯，是光邑产茶旧本之地。”沈括著《梦溪笔谈》卷十二中云：“光州光山买茶二十二万八千零三十斤，卖钱一千一百六十八万九千三百四十八贯……”故新县产茶量较大，位于豫南之首。（图片由新县七龙山茶庄提供）
新县茶叶的种植和采摘制作
新县是河南省最适宜茶叶生长的地区之一，也是信阳毛尖主产区之一。所产毛尖其形紧圆细直、香气浓郁、汤色明澈、味道浑厚，主销马来西亚、新加坡等国度。20世纪60年代开始，全县大面积开荒种茶，现有茶园面积12万亩，全县年产干茶万千克，比较出名的品种有：龙眼玉叶、七龙雀舌、新林玉露、水口炒青、燕窝毛尖、金兰银杖、南冲赛山茶、连康玉芽、香山翠峰、雾云碧绿、沙窝胡山茶、浒湾樟鹿山茶等。（图片由新县陈店茶场--首府路店提供）
茶叶采摘从3月下旬开始，到9月中旬停止，约6个月。按季节可分为春茶、夏茶、秋茶。而明前茶，又有贵如金的名号。所谓明前茶，是指清明节前采制的茶叶，受虫害侵扰少，而且经过漫长的冬季，茶树体内的养分得到充分积累，芽叶细嫩，色翠香幽，是茶中佳品。同时，由于清明前气温普遍较低，发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，才会有“明前茶，贵如金”的说法。明前茶氨基酸的含量相对后期的茶更高，而具有苦涩味的茶多酚相对较低，这时的茶叶口感香而味醇，是一年中绿茶品质最佳的。新县跟麻城、安溪、长坑是明前茶的主产地。（图片由新县八里黄磊提供）
谷雨前采摘的叫“雨前茶”，又称“二春茶”；夏茶5月底6月初开始采摘，持续一个月左右，品质次于春茶。秋茶8、9月间采摘，采量少，主要留叶养树。茶叶的制作工艺流程主要有生锅、熟锅、初烘、摊晾、复烘、拣剔、再复烘、储存8道工序。（图片由新县八里黄磊提供）
新县茶场主要分布
新县茶场主要分布在八里、陈店、香山等。
新县八里畈镇位于县城东北部，据陆羽《茶经》记载：“此地易产茶”。该镇群众有浓厚的种茶意识，多年来形成户户有茶园，村村有茶场，被李德生亲笔命名“中原茶叶第一乡”。这里山峦叠翠，群峰俊俏，云山雾海，松柏森森，景色迷人，相传唐代法师比丘自云南携茶种云游至此，被山色所迷，遂建梵王禅院于山上，种茶在此，茶树长成结籽坠地而不采致使茶树得以旺盛繁衍至今。茶树冠面高大，枝繁叶茂，芽壮多毫，是生产特种绿茶的上乘原料。（图片由新县七龙山茶庄提供）
著名的“龙眼玉叶”，年由河南省茶叶专家钱远昭在新县八里畈乡的七龙山创制。因其外形扁平削似玉叶，光滑匀其带“龙眼”，故取名为“龙眼玉叶”。工艺流程：鲜叶摊放、青锅（抖、带、抓、捺、压）、摊晾回潮、煇锅（捺、搭、摊、抓、扣、压、磨）、摊晾包装。品质特征：扁平尖削、光滑匀齐似玉叶，金黄色茸球如龙眼，香浓持久，汤色明亮，滋味甘醇，叶底匀嫩成朵。
（图片由新县七龙山茶庄提供）
新县七龙山茶庄位于潢河南路爱心园交叉口，联系方式：（
本文编辑：佚名
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