中、高级评茶员职业认证精修班第三十八期
开班时间：年9月21日至9月30日，十天
四位中国茶顶级专家、教授、；
渊学慧识，多角度解读透析普洱茶，
四位弘益大学堂讲师；
精知专业，多方面授修指导学习；
国家中高级评茶员职业技能精学.
弘益大学堂按照国家《评茶员》职业资格教学大纲进行课程设计，全新解构，全新组合，六维度十天解析茶叶品鉴密码，科学审评茶叶。让您从《国家中、高级评茶员职业认证精修班》开始，步入茶师境界。
开班时间（第38期）:年9月21日至9月30日，共10天。
考试时间：9月30日
课程内容纲要及收获提升
一、百种教学茶样正源正品
1、深度研习，知名学者、专家，茶界泰斗专业解析。
2、特别精优选择两百余种品牌茶茶样进行部分选择品评、品鉴。
3、以弘益大学堂原创《茶汤品质风味轮》方法提升茶汤艺术欣赏、品鉴能力，快速识别记忆茶汤的色、香、味。
4、从茶叶科学、茶道文化、制茶工艺、品鉴审评、健康品饮等全面精研茶叶的方方面面，真正掌握茶学知识。
二、技艺精进博学多知
1、学习掌握中国六大茶类感官审评方法，茶叶审评基础知识及技能要求、茶叶品质特点及审评知识、茶叶标准及实物标准样知识、茶叶审评基本技能训练、茶类审评操作以及劣变茶、次品茶识别等。
2、六大茶类识别，茶叶标准、茶叶基本理化知识、茶叶加工与基本品质特征。
3、深度解析、品鉴云南普洱茶，普洱茶茶加工、茶叶化学物质与基本品质特征，特邀专家多角度、多维度、多方法品鉴云南普洱
三、择水治器茶水相宜
1、中国传统习茶法溯源，在中华茶道智慧中获得可以提升茶汤品质的实用方法，学习如何选择煮水器、如何选择泡茶器、如何选择与茶相宜的水。
2、选择二十余类不同品质的水进行相对严谨的科学品鉴、对比，体味不同水对茶汤所产生的别样色、香、韵、味。
四、茶人必修茶经精要
从全新角度解析《茶经》，从陆羽生平及茶经精要出发，剖析陆羽留在茶里的思想。把陆羽所建立的茶道尊严又一次唤醒，重铸他用善意与美好的茶汤思索天下的灵魂。
五、实战路演斗茶争茗
学以致用，技艺演习，情景实战，策划实操，价格验鉴，茶汤鉴真。按照现行国家斗茶大赛的执行流程，情境模拟实战，特邀专家导师担任主评委，全体学员共参与、实践，把学到的知识在实践运用河提升。
六、茶人品格习茶境界
1、人境即品茗时茶人的人品、人格所构成的人文环境，学习布成一方茶席，归置一处空间，人茶水器容洽，而能以茶比德、静心修养，宽和清静、身心恬然。
2、在弘益大学堂独有茶道美学空间，在云南山水林泉之间，享受中式传统美学雅致生活，提高个人的审美能力、创新意识、鉴别能力、美学素质，提升茶道美好生活的美学鉴赏。
修习形式
1、全日制短期集中学习，修习十天。
2、课程讲习、实践、体验、互动分享等。
3、理论学习与实务操作相结合。
4、课堂教学与分组精修相结合。
5、考试结业，成绩合格，按资质申报国家中级或高级评茶员职业资格证书，并颁发授课导师签名的弘益大学堂结业证书。
课程地点:弘益大学堂云南弘益职业培训学校本部
*外地学员需提前一天到达昆明，弘益大学堂可推荐住宿及生活事宜（自主选择，费用自理）以确保按时上课和正常生活。
授修学习：
一、开班时间：
年9月21日至9月30日，共10天。
二、考试时间：9月30日
三、即日起报名，额满开班（仅限20人）
四、考试结业，成绩合格，按资质申报国家中级或高级评茶员职业资格证书，并颁发授课导师签名的弘益大学堂结业证书。
五、报名须携带身份证复印件1份、最高学历证书复印件1份、蓝底免冠照（3.5*4.5厘米）5份。
六、参加培训班的外地学员，可安排接机，食宿需自理。
一、即日起至年9月20日止，请先预交元席位定金，以能确保预留课位。（因个人原因不能坚持修学，不予退还任何形式的学费。）报名预定席位，即视为认可《温馨提示》内容，请仔细认真阅读。
二、
学习顾问（电话丨
本文编辑：佚名
转载请注明出地址 http://www.yinxingyea.com/fbqy/8738.html
